Nyhavn – Copenhagen

Som ikke indfødt københavner tør jeg godt gætte på, at Nyhavn er et af de steder i København som turister inklusiv mig selv ikke kan undgå at tage forbi og blitze et par billeder af. Området langs kanaler rummer så meget dansk historie, kultur og liv. Langs kanalen ligger en masse restauranter/cafeer hvor størstedelen selvfølgelig serverer fisk, den gode og friske af slagsen! 🙂 En sommerdag bør man, hvis dette er muligt reserverer en plads før man drager afsted, for så snart solen titter frem fra skyerne vrimler turisterne og ikke mindst københavnerne til.

Guide til aktiviteter i området.

  • Tag en kanalrundfartstur som starter og slutter her.
  • Smut forbi vaffelbutikken som sælger belgiske vafler og lækkert is!
  • Nyd de mange smukke både der ligger langs havnen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Advertisements

WestMarket, Vesterbro

WestMarket: Vesterbrogade 97, 1620 København.

Streetfood markederne popper op over det hele i København. Forleden var jeg i Lyngby Centeret hvor de også havde fået nogle stande med blandt andet pulled duck, italiensk og japansk delikatesser. Derudover havde Carlsberg også i vinters et streetfood marked. Jeg er  dog ikke sikker på om det stadigvæk findes!

Vær forberedt på at det ikke er nemt at finde en parkeringsplads i nærheden hvis du kommer i bil. Hvis du til gengæld er på cykel ligger der en baggård bagved WestMarket, hvor der er mulighed for at få cyklen i et stativ. Mit første indtryk af stedet da jeg kom ind ad hoveddøren var at det virkede tomt. Standene findes på begge sider af “gaden” man går igennem. Jo længere man kommer ind i bygningen destro mere åbent føles det, da den deles op i to gader og der dukker områder med borde og bænke op. Ved hovedindgangen finder du et stort skilt som giver overblik over boderne,til som er delt op i A-E. Hvis du vil se en liste over alle standene så klik ind på deres hjemmeside her.

Bao, bao og lidt mere bao!

Udvalget er rimeligt, dog savner jeg lidt flere asiatiske muligheder, da jeg er stor fan af asiatisk mad. Synes dog udvalget er varieret med både delikatesser, drikkelse i forskellige afskyninger, kage og diverse “helsestande”. Vores valg gik på japanske og thailandske Bao i forskellige varianter. Bao er en dampet bolle, som kan serveres åben med fyld. Vi fik det både ved en japansk stand Super Bao og ved Kiin Kiin To Go. Derudover var vi forbi Muh and Oink, Acai Fruit Bowls og Juices & Shakes. Generelt synes jeg stedet var rigtig hyggeligt, og dejligt det ikke var så proppet med mange mennesker, som man godt kan opleve der er på Papirøen.

Men er du i nærheden af WestMarket, så synes jeg klart at det er værd at snuppe en snack derinde! 🙂

P3070437

 

Foodstyling event – Yelp

I dag har jeg været til et foodstyling event med Yelp i Kødbyen. Eventet var i samarbejde med Fleisch så vi fik lov til at låne deres spisested og mad. Der var mødt en masse søde damer op, som alle var klar til at tage en masse flotte billeder af mad.

Først og fremmest fik vi en præsentation af Camilla som er København Community Manager for Yelp. Hun fortalte om hendes erfaringer med at tage billeder af maden, når hun var ude at spise. Dernæst var madskribenten Maria E. forbi og give tips/tricks til det perfekte madbillede derhjemme/ude. Det var alt fra at fjerne lamper, rykke plads for at få det bedste lys, bestille bestemt mad, til at stå på stole og bruge andres iphone blitz til at få det helt perfekte madbillede. Der var rigtig mange gode tips der helt sikkert kan bruges fremover til det næste madbesøg. Det var helt rart at være i selskab med en masse andre mad/billedeglade tosser 😀 Så det er bestemt ikke sidste gang jeg deltager i Yelp’s events. Vi startede morgen ud (10:00) med en velkomst crossaint og ellers stod den på 4 workshops.

1 workshop: Her skulle vi tage billeder af maden, som var placeret tættest på vinduet. Dermed udnytte det naturlige lys vi fik. Her måtte vi låne alt det mad vi ville fra Fleisch. De havde virkelig nogle lækre retter der både blev sat på bordet, gulvet og rykket en del rundt på.

2 workshop: Her skulle vi selv skære grøntsager, frugt og diverse ud og style.

3 workshop: Ved denne post skulle vi style en goodiebag. Denne opgave synes jeg var sværest, fordi tingene var meget store og kantede hvilket gjorde billede rodet. Lyset var heller ikke det bedste, så det var en udfordring at få en lækkert billede.

4 workshop: Sidste workshop var at tage billede af maden, når der var dårlig belysning. Jeg synes dog ikke det gjorde billeder så slemme alligevel, for med den rette baggrund skulle nok blive godt alligevel.

Så alt i alt en rigtig hyggelig formiddag hos Fleisch med en masse søde damer! 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Visit Sapa, Vietnam

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rejsetip:

Hvis rejsen går til Vietnam vil jeg klart anbefale dig at tage et smut forbi Sapa. Det er en af de nordligste byer i Vietnam, som ligger helt op til grænsen til Kina. Her er ikke specielt varmt, ofte regner det faktisk.Men her er en vidunderlig natur du ikke ser mange andre steder. Her er masser af bjerge og noget af det som er helt unikt ved dette sted er rismarkerne som ligger i plantager op ad bjergene. Nok har man set rismarker i Vietnam, men her er de nærmest et kunstværk. Kommer du i høsteperioden ser du mennesker overalt der går rundt i rismarkerne.

Der er fyldt med liv i de små lokalsamfund. Særligt lægger man mærke til deres påklædning. Ofte går de rundt i deres etniske dragter lavet af en plante de selv dyrker. Dette giver den mørkefarve. Det mikser de så med tilbehør i alle mulige flotte farver og mønstre, som ses på billedet med stof der hænger til udstilling.

Der er også rig mulighed for trekking i Sapa’s bjerge. Alt fra dagsture til overnatning hos de lokale med masser af vandring. Blandt andet kan du bestige Indokinas højeste bjerg Fansipan som tager 2-3 dage. Dette kan personligt varmt anbefales hvis man er til den slags udfordringer!